Витамин В
Впервые витамин В был открыт в 1912 году польским ученым Казимиром Функом.
Это был водорастворимый, кристаллический препарат, который получил название витамин В, чтобы не путать его с витамином А. Однако в последствии было обнаружено, что этот витамин не является единичным, это смесь различной химической породы, но у них общие черты: водорастворимость и наличие азота в молекуле. Кроме того, свое общее название получили потому, что в организме всегда находятся вместе и не накапливаются. Это значит, что ежедневно в организм человека должны поступать витамины группы В. Всего известно 12 разновидностей этого витамина.
Для чего нужен
Если рассматривать каждый витамин из 12 по отдельности, то станет понятно, что каждый отвечает за свои функции в организме. А в целом, главная функция витамина В – поддержание энергетического обмена и нормального функционирования нервной и иммунной системы. Также витамин В помогает росту и размножению клеток, способствует лучшему перевариванию пищи и эмоциональному здоровью человека.
Недостаток витамина В (симптомы)
Основная причина недостатка витамина В – это то, что он абсолютно не накапливается в организме и каждый день выводится из организма естественным путем. Необходимо отметить, что витамин В разрушается под воздействием алкоголя, кофеина, никотина, сахара и при лечении антибиотиками. Также недостаток витамина В связан с эмоциональной и физической нагрузками, стрессами и неправильным питанием.
Основные симптомы недостатка витамина В (гиповитаминоз):
- сухость кожи, дерматит, зуд и шелушение на лице, руках и волосяной части головы, выпадение волос;
- вялость, бессонница, усталость, невозможность сосредоточиться, головная боль;
- нарушение зрения, конъюктевит, снижение сумеречного зрения;
- трещины в уголках губ («заеды»), неприятный запах тела, воспаление полости рта;
- понижение аппетита, анарексия, расстройство желудка, обострение гастрита и язвенной болезни.
Следует учитывать, что витамин В должен поступать в организм человека ежедневно.
Избыток витамина В (Передозировка)
Гипервитаминоза от витамина В практически не бывает, так как это водорастворимый витамин. Это значит, что чем больше человек его употребляет, тем больше этого витамина выходит из организма. Это связано с тем, что водорастворимые витамины не достигают токсических концентраций, а выводятся вместе с мочой. Кроме того, накопить в организме этот витамин также невозможно. А, следовательно, передозировка отсутствует.
Содержание витамина В в продуктах
В связи с тем, что каждый витамин В в отдельности и в группе может существовать в разных продуктах питания, то следует выделить основные продукты, где содержится витамин В:
- молочные продукты, в частности, молоко, сыр и творог;
- дрожжи, каши, вареные яйца;
- хлеб грубого помола,
- печень, говядина, свинина, рыба;
- зеленые овощи, бобовые и злаки;
- орехи, семечки и др.
Следует помнить, что при употреблении витамина В следует отказаться от кофе, сахара, курения и употребления алкоголя.
Суточная доза
Суточная доза витамина В зависит от того, какой из витаминов необходим организму. Стоит отметить, что чрезмерное употребление, например, витамина В1 приводит к потере других витаминов группы В. Следовательно употреблять витамины группы В следует только в комплексе.
Так, суточная доза витамина В1 составляет для взрослого человека 1 -2,0 мг, беременным женщинам можно употреблять не более 1,5 мг в сутки.
Витамин В2 должен поступать в организм ежедневно в количестве 1,2 -1,7 мг. При стрессах и занятиях спортом доза увеличивается до 2,6 мг в сутки. Увеличение средней нормы возможно и для беременных женщин.
Суточная доза витамина В3 составляет всего 5-10 мг для детей, для женщин – 13-15 мг, а для беременных женщин и мужчин – 15-20 мг.
Суточная потребность человека в витамине В5 составляет 5-10 мг, увеличение дозы возможно до 15 мг только для беременных женщин.
Витамин В6 должен поступать в организм каждый день в количестве 2-3 мг, доза зависит от физического и эмоционального состояния человека.
Суточная потребность в витамине В9, или фолиевой кислоте, составляет 200-450 мкг, а в витамине В12 – до 5 мкг.
Препараты, содержащие витамин В
На данный момент существует огромное количество медицинских препаратов, как таблетированных, так и инъекционных, а также достаточное количество БАДов и мультивитаминных комплексов. Наиболее известные фармакологические препараты – это «Неуробекс», «Нейрорубин», «Нейромультовит», «Нейровитан» и другие.
Частые вопросы:
- Когда нужно принимать витамины В для детей?
Витамин В следует начинать только по рекомендации врача и не раньше дошкольного возраста. Школьники и подростки должны принимать витамины группы В круглый год в связи с повышенной физической, ментальной и эмоциональной нагрузкой. В любом случае, дозировка витаминов зависит от пола, возраста ребенка, региона проживания и условий жизни.
- Полезен ли витамин В для роста волос?
Да, полезен. Витамины группы В незаменимы для волос, так как способствуют их росту, густоте, улучшают структуру, придают блеск, эластичность, сияние и здоровый вид.
Добавить комментарий