Водная диета
Вода — основа обмена веществ, она участвует практически во всех обменных процессах.
В теле человека, в зависимости от возраста, содержится от 55% до 90% воды. Кровь в норме представляет собой воду на 92%. Нормой потребления чистой воды является от одного до двух литров, большинство же людей выпивает за день гораздо меньше. Это обусловлено в первую очередь неправильными привычками питания: употреблением обезвоживающих напитков, большим количеством консервантов, подавляющих чувство жажды, в пище, популярным заблуждением о том, что достаточно лишь промочить горло в жару вместо полноценного обильного питья. Как ни парадоксально, но даже отеки являются следствием обезвоживания органов, а употребление мочегонных средств усугубляет ситуацию.
На основе необходимости большого количества воды для полноценного функционирования организма была придумана водная диета. Суть этой диеты не в привычном ограничении пищи, а в увеличении количества выпиваемой воды. Во время диеты нужно пить чистую воду, а не напитки. Кроме того, обильное питье подавляет чувство голода и позволяет не переедать.
Продолжительность диеты — две-три недели, после этого привычка пить больше обычно закрепляется. Главное в диете — это не перестараться с количеством жидкости, что может привести к гипергидратации, когда большое количество поступающей воды не выводится из организма целиком, а соли вымываются, обмен веществ оказывается нарушен.
Часто для расчета количества воды, необходимого для запуска нормального обмена веществ, используют формулу, по которой на каждый килограмм веса требуется сорок миллилитров воды в день. Это не есть норма постоянного употребления воды, такое большое количество необходимо лишь на сам период диеты.
Основные принципы водной диеты
- День начинается и заканчивается с выпивания стакана воды.
- Вода всегда должна быть подругой. Вы и не заметите, как незаметно для себя выпьете стакан за час.
- Отказ от газированных напитков, напитков с консервантами и подсластителями, уменьшение доли чая либо кофе в рационе.
- Поощряется отказ от быстрых углеводов — сладкого, сдобного, жирного.
- Еду лучше не запивать. Прием воды переносится на полчаса до или после приема пищи.
- Если после предыдущего приема пищи прошло мало времени, но уже хочется перекусить — выпейте воды.
- Не нужно пить помногу за раз, вода быстро выйдет и возникнет чувство голода.
- Пейте витаминно-минеральные комплексы.
- Занимайтесь спортом или хотя бы просто увеличьте физические нагрузки.
- Уменьшите употребление соли, чтобы избежать отеков.
Частой ошибкой является полная замена чистой воды на минеральную. Потребление минеральной воды полезно, но не в таких количествах. Также не следует пить очень холодную воду, лучше ее чуть разогреть.
Плюсы и минусы водной диеты
Плюсы (преимущества):
- Не требует жесткого ограничения рациона или резкого увеличения физических нагрузок.
- Подходит к любому режиму дня.
- Быстрая и эффективная — за две-три недели теряется до десяти килограмм веса.
Минусы:
- Запрещена для беременных, им рекомендуют выпивать стандартные два литра воды в день.
- Запрещена для людей с заболеванием почек, гипертоникам.
- Ухудшает состояние волос и кожи, что частично предотвращается приемом большего количества витаминов.
- Может вызвать ухудшение работы кишечника.
Также к минусам этой диеты можно отнести отсутствие масштабных исследований. Врачи рекомендуют употреблять больше воды и отказаться от газировки практически всем людям, но при водной диете количество выпиваемой воды объективно очень большое и превышает естественные потребности.
В целом же эту диету можно рекомендовать людям, не имеющим возможности регулярно заниматься спортом и не умеющим ограничивать свой рацион. Ее просто придерживаться, она результативна, подходит почти всем. Помните, в любой диете главное — умеренность!